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细节致胜 项荣军

作者:编辑 浏览次数: 日期:2014-04-24 14:54

 

浙江省青田县人
安图瑞青温州商务宾馆总经理
图们市第九届政协委员

    究细节把握商机

    1992年,项荣军高中刚毕业,怀着对未来的美好期望,只身来到了吉林省图们市。在资金少、人脉少、经验少的不利情况下,他一次次的努力着。2000年前后,图们人民在东北亚开发的大环境下收入和眼界都有了很大的提升,对生活质量的要求也有了新变化。项荣军发现身边的人对品牌服饰的需求越来越强,经过多方论证后, 2005年成立了图们市第一家纳迪亚服饰专卖店, 2008年又成立图们市美特斯邦威服饰,他的事业开始走上了快车道。两家店的成功坚定了他在百姓生活中发现商机的创业理念。2010年7月,吉林新闻联播播出“2010中国长白山国际旅游节”开幕的消息。处于事业发展期的项荣军敏锐的感觉到,他事业新的增长点来临了。经过多方考查,他在安图县成立瑞青温州商务宾馆。正确的发展方向,细致的服务理念,使宾馆短短几个月中就成为当地的服务行业的焦点,与几十家机关单位、中外企业签订了长期友好合作协议。
    抓细节创造效益
    “中国决不缺少雄韬伟略的战略家。缺少的是精益求精的执行者;决不缺少各类管理制度,缺少的是对规章制度条款不折不扣的执行”。项荣军就是一名优秀的执行者。
2012年中旬,瑞青温州商务宾馆进行大规模改建装修,他吃住在工地,亲自策划、设计、实施、验收,宾馆的硬件水平提升到区域行业的头名。为强化软件服务,他坚持每周召开部门主管沟通会,每月召开酒店营销计划讨论会,推动销售比例提成政策,使宾馆的上门散客收入由上半年70%升至下半年100 %。为提高餐饮品质,他一度整天呆在餐厅,与服务人员一起调整布局,研究菜品。听到那里有比较受人欢迎的菜肴,就马上带着厨师们一齐去品尝,然后想办法引进、改进,餐饮吸引来的回头客越来越多。为降低成本,他带领全体员工,从进货到使用一个环节一个环节的抓节约,建立采购审批、使用替换,用电、用水节约奖励等办法,使酒店的运营成本下降30%。
    泰山不拒细壤,故能成其高;江河不择细流,故能成其深。项荣军和他的企业正是在一点一滴的培肓下,在延边沃土上茁壮成长。